От две седмици по заведенията в Ардино рязко е паднала консумацията на пилешко. Главната причината за това са откритите огнища от птичи грип в Румъния и в Турция. Някои заведения напълно са престанали да предлагат пилешки супи, шишчета и пържоли. Дори вече не зареждат с птичи продукти. Наблягат на телешките и свински гозби.

Електронните медии и вестнниците създават психозата. Непрекъкснато се говори и пише за опасния вирус, споделиха хора пред наш репортер.

Клиентите се отказват като им предложиш пилешко, твърди Фикрет Терзиев, собственик на механа “Жасмин”, която се намира в центъра на града. Втора седмица е принуден да готви само телешко и свинско. Докато преди най-много се продавали пилешка супа. Преди най-много е вървяла пилешката супа.

В града се говори, че не само птичия грип е причина да намалеят клиентите в заведенията. В момента много мюсюлмани постят и не посещават заведения. В началото на ноември, когато е Рамазан Байрам се очаква да пристигнат много гости от Турция. На тях заведенията ще предлагат телешко. От една две години обаче намяляват изселниците, които се идват за Байрама. Изглежда, че в южната ни съседка животът не е много розов и не могат да си позволят да дойдат за празника. Преди по Байрама площадът е почернявал от хора.

Хората в района намаляха. Младите заминаха за чужбина. Затова вече по-малко хора влизат в заведенията, казва Фикрет Терзиев. Според него става много лошо. Първо се заговорило за чума по свинете, след това за луда крава, а сега за птичи грип. Дали това не е икономическа оснона, пита се той.

Паника има, смятат и продавачи в хранителни магазини. Всеки, който купува пилешко първо пита да не е болно от птичи грип.

Притеснение има. Непрекъснато ми задават въпроса дали пилешкото, което купуват не е заразено с птичи грип. Може би на кашоните трябва да има печат от кланиците, че птичите продукти, които продаваме са изследвани за птичи грип, казва Сунай Бехчедов, продавач в супермаркет “Панорама 2000”.

В Ардинско няма спад в цената на пилешкото. Килото струва около 3,90 лв, филето 6 лв., крилцата 3,60 лв.

Европейската комисия за защита на потребителите /ЕFSA/ предупреди да се избягва консумацията на сурови яйца и сурово птиче месо, поради опасност от зарязяване с птичи грип. Според директора на ЕFSA Херман Кьотер все още не е доказано дали опасният за човека вирус Н5N1 може да се пренася чрез хранителни продукти.

България забрани вноса от Хърватска и Македония на живи домашни и диви птици, стокови и разплодни яйца, суровини и продукти от птици, които не са претърпели термична обработка, гарантираща унищожаването на вируса на птичия грип.

От различни точки на света продължават да пристигат тревожни новини. За последната седмица в Китай откриха второ огнище на птичи грип. При предварително тестване на мрътва птица в Германия беше регистрирано заболяването. В момента се изследват проби от Македония в лаборатория в Лондон.