|
| ||
|
| ||
|
| ||
| 29.11.2005 |
|
Райска ябълка “проби” в Ивайловград
Отрупана с плод райска ябълка привлича любопитни погледи в центъра на Ивайловград. Дръвчето е на 6 години и от 3-4 години винаги радва стопаните си с екзотичните плодове. Видът е един от студеноустойчивите сред субтропичните овощни дръвчета и се вписва прекрасно в Ивайловград. Градът е известен с нарове, смокини, фурми, които виреят на топло. От няколко години това изобилие е допълнено и с райската ябълка.
Преди да им донесат райската ябълка, семейство Делиуланови не знаело, че има такъв плод. Гледат кайсии, праскови, имат нар в двора. В Ивайлоград се срещат и други дръвчета, но те раждат по много малко плодове, казват Елена и Димитър. Винаги съм се чудила на младите, нощем като се прибират и дърпат клоните да си скъсат. Колко пъти съм им казвала, че не се яде преди да омекне, ама те не вярват. Сутрин често виждам захвърлени нахапани ябълки – зян ги правят, ядосва се Елена Делиуланова.
Райската ябълка идва в България от Китай и Япония. Тя е вековно дърво с височина до 15 метра. Отглежда се от любители овощари по Черноморието /Ахтопол/, Сливен, Хасково. Латинското й название “диоспирос” е близко по значение до нашето “храна на боговете”. Плодовете съдържат до 19 % захари /главно глюкоза/, до1,2 % протеини и около 1 % лимонена киселина. От микроелементите преобладават калият,фосфорът и магнезият. Богата е на витамин С, провитамин А, В1, В2 и Р, има йод. Плодовете са ценени не само като храна, но и като диетично и лечебно средство. Могат да се използват сурови или да се преработят в сладка, желета, сиропи. Редовната им консумация подпомага лечението на скорбут, стомашно-чревни заболявания, малокръвие. Силно изразено е положителното действие на плодовете върху заболявания на щитовидната жлеза.Сокът или отварата от плодовете имат отхрачващо действие. Кърджали Прес |
| Версия за печат |
| Назад към Заглавна |
|
||||||||||||